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In gennaio si fissano le
basi e si impostano i progetti per l'orto del nuovo anno. |
NEWSLETTER 152
del 1 GENNAIO 2015 |
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Le componenti
essenziali di un orto |
Si fa presto a dire orto! Esistono centinaia, se
non migliaia, di varianti di orti. In questo
post propongo uno schema tipico, contenente
tutti gli elementi che non dovrebbero mancare in
un orto evoluto, cioè avviato da qualche anno
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L'angolino delle aromatiche |
Basta un piccolo
spazio per cominciare l’orto |
Molti mi hanno chiesto uno schema
per un piccolissimo orto in terra. Lo presento
in questo post. E’ consigliabile una
recinzione, anche minima, che tuteli gli ortaggi
dalle invasioni vandaliche dei cani, spesso
presenti. Un piccolo cane può distruggere un
piccolo orto in un tempo piccolissimo. |
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La presenza di edifici e
alberi determina le posizioni migliori
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L’orientamento
delle file è uno dei segreti del successo
dell’orto |
La luce solare è un elemento
indispensabile per la crescita degli ortaggi.
Infatti, una illuminazione scarsa dà luogo a
piante sofferenti e improduttive. Non sempre gli
orti amatoriali sono nelle condizioni migliori:
li si ricava negli spazi disponibili, ritenendo
che ogni spazio sia buono. Spesso si pensa di
dedicare all’orto uno spazio un poco nascosto,
che solitamente è anche ombroso. |
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Un orto perfettamente
geometrico si ottiene con pochi accorgimenti |
File perfette per
un orto bello da vedere |
Quando si semina direttamente in
campo, può accadere che la germinazione
imperfetta di molti semi crei un effetto
antipatico, cioè la presenza di tratti vuoti
lungo la fila. In questo post suggerisco alcuni
accorgimenti per ottenere file perfette |
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I topi sono ospiti indesiderati presenti più
spesso di quanto si creda |
Topi in giardino. Rimedi
biologici per allontanarli |
Non è facile
liberarsi dei topolini che possono invadere le
case. Non è sempre detto che un gatto aiuti,
perché occorre trovare il gatto giusto. Spesso
questi animali sono troppo sedentari e abituati
ad avere la greppia piena di ottimo cibo, per
cui disdegnano l’attività della caccia. |
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I MAGNIFICI 7
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Le piante spontanee rivelano
le caratteristiche del terreno |
Valutare il pH
del terreno, metodo pratico senza strumenti |
Se l’acidità del
terreno (pH) facilitalo sviluppo di alcuni
ortaggi ed altri no, dobbiamo ritenere che
faccia altrettanto con le piante spontanee.
Basterà osservare quali crescono su un
determinato appezzamento per conoscere in linea
di massima il suo pH.
Molti si chiedono quale sia il pH
del proprio terreno, e se la cattiva riuscita di
alcune coltivazioni possa dipendere da questo.
In effetti ci sono ortaggi che riescono meglio
su terreni acidi o tendenti all’acido (pH
inferiore a 7) ed altri su terreni alcalini (pH
superiore a 7). |
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Costruzione di una compostiera
artigianale |
Fare il compost,
suggerimenti utili |
E' questo il periodo in cui poto
alcuni alberi da frutto, cespugli, siepi che si
trovano nel mio orto. Naturalmente tutti i
residui di potatura non vanno buttati, ma si
utilizzano per ricavarne il COMPOST, cioè un
concime naturale che può sostituire egregiamente
i concimi animali, sempre più difficili da
trovare e da trattare. |
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Stallattico confenzionato in cubetti o
pellets |
Il letame non si
trova più. Usiamo lo stallatico pellettato |
Lo stallatico
pellettato è un prodotto adatto alla
concimazione di fondo dei terreni, per qualsiasi
tipo di coltivazione. Viene venduto in sacchetti
di plastica di peso vario, dai 5 kg ai 25 kg. E’
adattissimo alla concimazione di orti e
giardini, può essere usato anche nei vasi. Evita
l’uso di fertilizzanti chimici e apporta al
terreno humus contribuendo a riequilibrare il pH
(l’acidità del terreno). Se fate da soli il
compost nel vostro orto, aggiungendone ogni
tanto una manciata migliorerete di molto il
risultato finale. |
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ORTO SUL BALCONE
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Le verdure a foglia possono
accumulare nitrati, nocivi alla salute |
Orto biologico.
Evitare l’accumulo di nitrati |
Consumando
quotidianamente frutta e verdura assicuriamo al
nostro organismo un giusto apporto di sali
minerali, fibre, vitamine. L’AIRC (Associazione
per la ricerca sul cancro) raccomanda di
inserire almeno cinque porzioni tra frutta e
verdura nella dieta giornaliera. In questi
alimenti, però, e specialmente nelle verdure, si
può nascondere il pericolo di una presenza
eccessiva di nitrati. |
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Contro i parassiti dell'orto |
Preparare in casa
l’Horganic Hot Spray, insetticida biologico |
Tra i rimedi
biologici più efficaci per la lotta ai parassiti
dell’orto, si afferma un preparato composto da
tre essenze spesso usate singolarmente. L’unione
di aglio, cipolla e peperoncino, in una ricetta
che proviene dagli USA e prende il nome di
Horganic Hot Spray, sembra dare risultati
brillanti contro la maggior parte dei parassiti. |
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COMPILATION ORTO BIOLOGICO
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E-book per l'orto biologico |
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La salvia porta fortuna e prosperità |
Buon anno con gli ORTAGGI FORTUNATI. Le piante
della "buona fortuna" |
Nel momento in cui
finisce un anno, come si usa fare da sempre, ci
auguriamo tanta fortuna e felicità per l’anno
nuovo. Fortuna e felicità che potrebbero essere
propiziate, secondo la tradizione, coltivando
alcune piante speciali apportatrici di effetti
benefici per la casa che le ospita. In questo
post passiamo in rassegna alcune delle più note
“piante della buona fortuna”. |
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Piantine di pomodoro allevate in casa, in
vasetti di torba |
Preparare in casa le
piantine di pomodoro per i trapianti di aprile |
Il pomodoro ha grande importanza,
oltre che per il consumo diretto, anche per la
preparazione di conserve alimentari, per questo
è largamente coltivato anche negli orti
amatoriali. Fu introdotto in Europa dopo il
1500, provenendo dall’ America e precisamente
dalle zone tra il Perù ed il Messico |
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I dischetti di torba o di cocco, come si
presentano appena acquistati. |
Vivaio in casa. Seminare
pomodori, peperoni e melanzane nei dischetti di
torba |
Per quanto pomodori, peperone e
melanzane siano ortaggi estivi, i fortunati
possessori di una serra possono cominciare la
semina in serra calda fin da gennaio. Gli
hobbisti più volenterosi e disposti a
sperimentare, invece, possono provare da
febbraio a seminare in casa alcune piantine da
trapiantare a metà marzo all’aperto (escluse le
zone più fredde). |
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Lampada da agricoltura |
Allevare le
piantine in casa. Le lampade Cool White |
Alcuni ortaggi
hanno cicli vitali molto lunghi, per cui è
consigliabile trapiantare in campo piantine già
formate non appena il clima lo consente.
Solitamente queste vengono prodotte nei vivai e
vendute nei garden center o sulle bancarelle dei
mercatini. Molti però amano produrre in proprio
le piantine. In questo post esaminiamo un
aspetto importante, la luce |
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Seminare con successo
per raccogliere con abbondanza. Orto biologico e sinergico.
Calcolo dei giorni migliori per la semina di
ogni ortaggio
Ediz. 2014.
110
pagine. Illustrato.
Un libro che fa finalmente
chiarezza sull’uso delle fasi lunari nella coltivazione
dell’orto.
Dopo aver spiegato come, perché e quando la
luna influisce, prende questo dato come riferimento per
calcolare con estrema precisione i giorni più favorevoli
alla semina di ogni ortaggio.
Per saperne di più:
http://goo.gl/0tRUc4 |
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Coltivazione sotto tunnel plastico |
Orto d’inverno.
Consigli pratici per la coltivazione |
E’opinione comune
che il periodo migliore per coltivare un orto
siano i mesi tra la primavera e l’estate, e che
d’inverno si debba lasciare l’orto a riposo.
Questo perché il freddo invernale ostacola le
coltivazioni. Tuttavia il clima sfavorevole è
controbilanciato da molti altri fattori:
l’assenza quasi totale dei voraci parassiti e un
attacco più modesto delle erbe infestanti, come
le minori cure da riservare agli ortaggi
invernali compresa la scarsa necessità di
irrigazione. In definitiva. gli ortaggi
invernali sono più robusti e più facili da
coltivare rispetto quelli estivi. |
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I pomodori possono essere
raccolti a diversi stadi di maturazione. |
Quanto tempo
aspettare per la raccolta nell’orto? |
Dopo aver seminato, innaffiato, concimato,
zappato, e dopo aver contemplato soddisfatti le
nostre piantine che crescono, ci chiediamo anche
quando potremo fare il meritato raccolto. |
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Gli afidi possono avere colori diversi |
L’infuso di aglio, rimedio
biologico contro gli afidi di orto e giardino |
Esistono molti modi ecologici per
combattere gli afidi, cioè quelle minuscole
macchioline generalmente nere che compaiono sui
germogli più succosi e indifesi dei nostri
ortaggi. Abbiamo già parlato dell’utilizzo del
macerato di ortica, che tuttavia necessita di
qualche giorno per essere disponibile. Qualche
volta però può essere necessario rispondere
urgentemente. |
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Pomodori coltivati in grossi
vasi |
Coltivare i
pomodori sul balcone |
Coltivare pomodori in vaso: quali le dimensioni
minime? Vanno considerati due aspetti: la forma
delle radici er il volume di terra necessario.
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Lattuga romana |
Le lattughe invernali.
Come coltivarle |
La
lattuga è un ortaggio gustoso e di facile
coltivazione, che può dare verdura fresca anche
nei mesi invernali. Occorre, però, fare
attenzione alle varietà che si coltivano, perché
sono legate alle stagioni. Esistono varietà di
lattughe estive ed autunnali, come anche
primaverili ed invernali. In questo post
parliamo di quelle invernali, in favore di chi
volesse cominciarne da subito la coltivazione |
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Perché la luna
influisce sulla crescita degli ortaggi |
La coltivazione fatta sulla base
delle fasi lunari tende a sfruttare al meglio
gli effetti che la luna esercita sui vegetali.
E’ innegabile che effetti della luna, anche
vistosi, si manifestino su tutta la terra, e sui
vari aspetti della vita terrestre. L’esempio più
evidente è quello delle maree, che riescono a
spostare masse enormi di acqua consentendo così
il ciclo vitale. |
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