giovedì 31 ottobre 2013

Newsletter 104 di Coltivare l’orto. Le semine di novembre

Newsletter 104 di Coltivare l’orto. Le semine di novembre
 
NEWSLETTER 104
del 16 ottobre 2013

I lavori nell’orto di ottobre-novembre

 

raccolta del peperoncino Habanero Caribbean 

Molti lavori di questo periodo sono inerenti la conclusione del ciclo produttivo legato alla primavera estate: alcuni sono gratificanti, come la raccolta, altri un poco fastidiosi, come la pulizia delle parcelle e la eliminazione dei resti delle coltivazioni concluse. Per chi ama l’orto, ogni lavoro ha il profumo della sua stagione e anche i più noiosi sono gratificanti perché ricordano un particolare aspetto della natura (nella foto: raccolta del peperoncino Habanero)

 
 

Novembre 2013. Calendario delle semine nell’orto, anche secondo le fasi lunari


Semina del prezzemolo riccio francese 
Novembre 2013 inizia in luna CALANTE, che diventa subito luna nuova Domenica 3. Da questa data in poi, quasi fino alla successiva luna PIENA (Domenica 17)  si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna crescente. Dal 18 novembre entriamo nuovamente in luna calante, fino al 3 dicembre.  (Nella foto, trapianto di Prezzemolo riccio) 

 

Le coccinelle, grandi predatrici di parassiti.  Come attirarle nel nostro orto

La coccinrella è una grande amica dell'orto 

Nella lotta biologica ai parassiti dell’orto una funzione importante la svolgono gli insetti entomofagi. cioè quelli che si nutrono di altri insetti; ricordiamo che i maggiori danni alla nostre coltivazioni sono dati, invece, dagli insetti fitofagi, cioè quelli che si nutrono delle piante. La coccinella è un entomofago tra i più voraci e tra i più apprezzati in orticoltura biologica. La presenza delle coccinelle tiene lontani moltissimi parassiti dai nostri ortaggi, come pomodori, fagioli, e tutti gli altri.


 
 

Comincia in ottobre  il tuo orto sul balcone, sarà la Meraviglia di Natale

Progetto di orto sul balcone 

Se qualcuno pensa che l’orto serva solo a coltivare pomodori, si sbaglia di grosso e non immagina neppure quante ottime verdure si possano coltivare anche a partire dal mese di ottobre. L’orto che presento in questo post può essere avviato fino a metà novembre, e l’ho chiamato “Meraviglia di Natale” perché già in questo periodo di festività potrà dare molti frutti; ma la raccolta potrà continuare fino a primavera.

 
Bulbilli di cipolla  I bulbilli di cipolla, come si usano per una produzione più precoce
Un metodo di coltivazione della cipolla ancora poco conosciuto, ma che si sta diffondendo, consiste nel partire dai bulbilli anziché da seme.  I bulbilli possono essere acquistati presso I rivenditori di sementi, ma possono anche essere prodotti in proprio 
 
 
Coltivare la rucola  Coltivare la rucola, amabile compagna di pizze e insalate miste
Non è facile liberarsi dei topolini che possono invadere le case. Non è sempre detto che un gatto aiuti, perché occorre trovare il gatto giusto. Spesso questi animali sono troppo sedentari e abituati ad avere la greppia piena di ottimo cibo, per cui disdegnano l’attività della caccia.
 
 
Rucola in vaso  La rucola può essere coltivata più pulita in vaso

Esistono due varietà di rucola o rughetta, una detta “coltivata” che è annuale l’altra detta “spontanea” che può essere considerata perenne. Entrambe le varietà possono essere coltivate in vaso. Ci riferiremo qui alla rucola coltivata, di cui è molto facile reperire le bustine di semi.

 
 
 
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La newsletter 103 di Coltivare l’orto. 16 ottobre 2013

La newsletter 103 di Coltivare l’orto. 16 ottobre 2013
 
NEWSLETTER 103
del 16 ottobre 2013

Luna calante di ottobre 2013, che cosa seminare

 

 
Con la luna piena  di sabato 19 ottobre entriamo in luna calante. La fase continua fino alla luna nuova di domenica 3 novembre. In questo periodo si possono seminare diversi ortaggi, tutti elencati in questo articolo  
 

Aglio: semina e coltivazione


 
L’aglio è molto presente nelle zone a clima caldo, ma può essere coltivato anche nelle regioni dal clima meno mite, in quanto presenta una buona rusticità e adattabilità. Negli orti familiari si coltiva dappertutto in Italia, anche se limitatamente alle piche piante necessarie al consumo familiare  

 
 La scarola, un ortaggio generoso adatto alla stagione autunnale

La scarola appartiene alla grande famiglia delle cicorie, nella categoria delle indivie che condivide con l’indivia riccia. Diversamente da questa, la scarola ha foglie lisce. E’ una pianta che può raggiungere grandezze e pesi insoliti per una insalata. Può essere consumata sia cruda, da giovane, che cotta, quandio raggiunge il completo stadio di maturazione

 

 
 
Gli articoli più letti negli ultimi tre mesi sulla lotta biologica ai nemici dell'orto
  Combattere le lumache nell’orto con metodi biologici
Con il nome di lumache si intendono genericamente quegli animali della famiglia dei gasteropodi che attaccano gli ortaggi. Possono essere con il guscio (chiocciole) o senza guscio (limacce). In ogni caso sono estremamente nocive per tutti gli orti. La lotta condotta con esche lumachicide inquina il terreno ed è pericolosa per gli animali domestici. Esistono molti rimedi biologici per combattere questi sgradevoli parassiti. 
 
 
  Il giardino è invaso dai topi? Ecco come scacciarli in modo ecologico
Non è facile liberarsi dei topolini che possono invadere le case. Non è sempre detto che un gatto aiuti, perché occorre trovare il gatto giusto. Spesso questi animali sono troppo sedentari e abituati ad avere la greppia piena di ottimo cibo, per cui disdegnano l’attività della caccia.
 
 
  Preparare in casa l’Horganic Hot Spray, insetticida biologico
Tra i rimedi biologici più efficaci per la lotta ai parassiti dell’orto, si afferma un preparato composto da tre essenze spesso usate singolarmente. L’unione di aglio, cipolla e peperoncino, in una ricetta che proviene dagli USA e prende il nome di Horganic Hot Spray, sembra dare risultati brillanti contro la maggior parte dei parassiti.
 
 
  Tenere i gatti lontani dai vasi e dalle semine
Tutti quelli che amano coltivare sul balcone non  tanto l’orto, quanto anche solo dei semplici fiori, se possiedono anche un gatto si saranno trovati prima o poi nella necessità di farci i conti. Una delle convivenze più difficili, sui balconi ma anche nell’orto, è proprio quella tra i gatti e le semine in genere. Eppure esiste un  metodo di dissuasione semplicissimo, anche se poco conosciuto.
 
 
Novità editoriale 
  L'ORTO E LA LUNA
2° EDIZIONE 2013

di Bruno Del Medico
Coltivare l'orto Editrice
Formato 15X21. 118 pagine, illustrato
Questo libro si rivolge a chi vuole coltivare il proprio orto in modo naturale. Infatti, se si ricorre a fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni e altri espedienti, diventa assolutamente superfluo considerare l’azione benefica della luna. Se invece si vogliono ricavare dal proprio orto cibi sani e genuini, allora ogni metodo naturale può essere utile per una produzione abbondante senza trucchi. Tra questi metodi ritorna attuale anche la pratica di agevolare le coltivazioni con il rispetto delle fasi lunari, secondo antichissime tradizioni. Ormai oggi solo pochi disinformati continuano a considerarle superstizioni. Molti settori scientifici ammettono che, seppure manchino studi che lo provano, tuttavia la luna può avere degli effetti quantomeno concomitanti per la migliore riuscita delle coltivazioni. Il libro considera anche questo aspetto, ma soprattutto contiene un calendario lunare per l’orto esteso a tutto il 2030, e circa 100 schede per tutte le varietà di ortaggio presenti nei nostri orti.
 
 
 
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